খেজুর কিনতে যে ৪ বিষয়ে সতর্ক থাকা দরকার

রমজানে ইফতারের তালিকায় খেজুর অন্যতম। বছরের অন্যান্য সময়ের তুলনায় এই মাসে খেজুরের আমদানি ও বিক্রি হয় বেশি। তাই খেজুর কেনার ক্ষেত্রে কিছু বিষয়ে সতর্ক থাকা দরকার-   

১। খেজুর যেনো অতিরিক্ত শুকনা না হয়। এ ধরনের খেজুর শক্ত হয় খেতে। কিছুটা ভেজা খেজুর সারাদিন রোজা রাখার পর বাড়তি প্রাণশক্তি দেয়।

২। মেয়াদ উল্লেখ করা থাকে এমন খেজর ক্রয় করা উচিত।

৩। প্রতিটি খেজুর আলাদা থাকে এমনটা দেখে কেনা, একসঙ্গে দলা পাকানো খেজুর না কেনাই উত্তম।

৪। অনেক দিনের পুরনো খেজুরের গায়ে সাদাটে এক ধরনের ফাঙ্গাস পড়ে যায়। কেনার সময় তা দেখেশুনে কেনা উচিত।