হাটেই ফিতা দিয়ে মাপা যাবে পশুর ওজন, জেনে নিন নিয়ম

জমে উঠেছে কোরবানির পশুর হাট। আগামী ১০ জুলাই অনুষ্ঠেয় পবিত্র ঈদ-উল আজহায় কুরবানি করতে গরু, ছাগলসহ বিভিন্ন গবাদি পশু কিনছেন মানুষ। এ ক্ষেত্রে পশু বাছাইয়ে অনেককেই খেতে হচ্ছে হিমশিম।
কোরবানির পশুর হাটে গিয়ে অনেকেই জানতে চান কাঙ্খিত পশুটির গায়ে মাংসের পরিমান কেমন হতে পারে। কিন্তু হাটে জীবন্ত গরু মাপার কোনো ব্যবস্থা না থাকায় জানার সুযোগ হয় না তাদের।
তবে পশু গবেষকরা বলছেন, এখন ওজন মাপার যন্ত্র ছাড়াই ফিতা দিয়েও মাপা যাবে গরুর ওজন। পাঠকদের স্বার্থে বাংলাভিশনের কাছে এই পদ্ধতি তুলে ধরেছেন বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউটের মুখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. বিপ্লব কুমার রায়।
ফিতায় মেপে পশুর ওজন নির্ণয়ের সূত্র তুলে ধরে তিনি জানান, এই পদ্ধতিতে মাপতে প্রথমে গরুকে চার পায়ে সোজা করে দাঁড় করাতে হবে। তারপর গরুটির সামনের পা থেকে পেছনের পায়ের এলবো পর্যন্ত দৈর্ঘ্য (ইঞ্চি) মাপতে হবে। তারপর সেই গরুর বুকের বেড় (ইঞ্চি) নিতে হবে। দৈর্ঘ্য ও বুকের বেড়ে যা পাওয়া যাবে তাকে স্কয়ার করে ৬৬০ দিয়ে ভাগ করতে হবে। তাহলেই বেরিয়ে যাবে পশুটির ওজন।
উদাহারণ দিয়ে তিনি বলেন, ধরুন আপনার পশুটির দৈর্ঘ্য ৫১ ইঞ্চি এবং বুকের বেড় ৫৬ ইঞ্চি। তাহলে পশুর আনুমানিক ওজন হবে (৫১X৫৬X৫৬)/৬৬০ = ২৪২.৩৩ কেজি।
তবে গরুটিকে দাঁড় করানোয় ত্রুটি থাকলে ওজন কমবেশি হতে পারে। এই পদ্ধতিতে পুরোপুরি সঠিক ওজন না পেলেও পশুটির মাংসের বিষয়ে ৯০ ভাগের বেশি ধারণা পাওয়া সম্ভব হয়। এটাকে কনক্রিট ডাটা মনে করার সুযোগ নেই বলেও জানান এই প্রাণিসম্পদ বিজ্ঞানী।
এছাড়া বাংলাদেশ প্রাণি সম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউট উদ্ভাবিত ফিড মাষ্টার ও বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউট নামের অ্যাপ ব্যবহার করেও পশুর ওজন মাপা যায়।
এজন্য https://play.google.com/store/apps/details?id=com.rashedmarjan.feedmaster এই লিংকে গিয়ে পশুর দৈর্ঘ্য ও বুকের মাপ দিলেই আপনি পশুর ওজন জানতে পারবেন।
বিভি/কেএস/এজেড
মন্তব্য করুন: