‘প্রেমফল’ বাদামে উপকার কী কী

বাদাম তো কমবেশি সবাই খাই, এর উপকারিতা জানি কয়জন! বাদাম যে শুধু ‘প্রেমফল’ কিংবা আড্ডার অপরিহার্য খাদ্য- তাই নয়। পুষ্টিগুণ এবং শরীরিক উপকারিতার দিক থেকে বাদামের জুরি মেলা ভার। 

বাদামে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ই, ফাইবার, সেলেনিয়াম, ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যামাইনো অ্যাসিড, পটাশিয়াম এবং ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডসহ মানব শরীরের উপকারি নানা উপাদান।

আসুন জেনে নিই কী কী উপকার হতে পারে নিয়মিত বাদাম খেলেঃ

হাড়ের উন্নতি ঘটায়ঃ বয়স বৃদ্ধিসহ নানা কারণে হাড়ের শক্তি কমতে শুরু করে। বাদামে থাকা ফসফরাস হাড়ের ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে পারে। নিয়মিত এক বাটি করে বাদাম খাওয়ার অভ্যাস মুক্তি দিতে পারে হাড় সংক্রান্ত রোগ থেকে। 

মস্তিষ্কের ক্ষমতা বৃদ্ধি করেঃ মস্তিষ্কের ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে বাদাম বেশ কার্যকর। যাদের ভুলে যাওয়া রোগ আছে, বাদামে উপকার পেতে পারেন। এছাড়া, শিক্ষার্থীরা ভালো ফলাফল করতে চাইলে পরীক্ষার আগে খেতে পারেন বাদাম। 

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়ঃ নানা রোগে জীবন দুর্বিসহ হয়ে যায়। অনেকের শরীরে বাঁধে মরণব্যাধি। এ থেকে মুক্তি মিলতে পারে বাদাম খাওয়ার অভ্যাসে। 

হজম ক্ষমতা বৃদ্ধিঃ নিয়ম করে পানিতে ভিজিয়ে কাজুবাদাম খান, হজম ক্ষমতার উন্নতি ঘটবে। গ্যাসট্রিকের সমস্যাও দূর হতে পারে। 

ব্লাড প্রেসার নিয়ন্ত্রণে রাখেঃ যারা ব্লাড প্রেসার নিয়ে চিন্তিত, তাঁরা বাদাম খেতে পারেন নিয়ম করে। কারণ বাদামে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও ভূমিকা রাখে। ব্লাড প্রেসার নিয়ে সচেতন হওয়া জরুরি এখনই। কারণ, হঠাৎ করেই স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক এবং কিডনির সমস্যা দেখা দিতে পারে ব্লাড প্রেসার নিয়ন্ত্রণের বাইরে গেলে। 

ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখেঃ ওজন কমাতে যারা হিমশিম খাচ্ছেন, তাঁদের জন্য সুখবর! নিয়মিত বাদাম খান, ক্ষিদে মরে যাবে। ওজন বাড়ার চিন্তাও চলে যাবে।