কাঁচা আমের যত গুণ

কাঁচা-পাকা সবভাবেই পুষ্টিগুণে ভরপুর সবার প্রিয় মৌসুমী ফল আম। এখন সময় কাঁচা আমের।

আসুন জেনে নিই কাঁচা আমের যত উপকারিতা

•    কাঁচা আম স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে
•    ক্যারোটিন ও ভিটামিন সমৃদ্ধ কাঁচা আম চোখ ভালো রাখে
•    কাঁচা আম আমাদের শরীরের রক্ত পরিষ্কার রাখে
•    বিটা ক্যারোটিন থাকায় হার্টের সমস্যা প্রতিরোধে সাহায্য করে
•    পটাশিয়ামের অভাব পূরণ করে
•    কাঁচা আমে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকায় রক্তসল্পতার সমস্যা রোধ করে
•    ভিটামিন সি সমৃদ্ধ হওয়ায় গরমে ঠান্ডাজনিত রোগ প্রতিরোধ করে
•    কিডনির সমস্যা প্রতিরোধে সাহায্য করে
•    লিভার ভালো রাখে
•    নিঃশ্বাসের সমস্যা, জ্বরের সমস্যা উপশম করে
•    অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রণ করে
•    ত্বক উজ্জ্বল করে
•    দাঁতের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় করে
•    ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে
•    এ ছাড়া ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।

এখন কাঁচা আমের মৌসুম। গাছে গাছে এবং বাজারেও পাওয়া যাচ্ছে কাঁচা আম। কয়েক ধরনের আমের আচার করে রাখুন, সারা বছর ঘরে আম থাকবে।