ক্যান্সার প্রতিরোধী রঙিন চাল চাষে নতুন সম্ভাবনা
ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে কার্যকর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমৃদ্ধ রঙিন চাল নিয়ে নতুন দিগন্তের সূচনা করেছে বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) ফসল উদ্ভিদ বিজ্ঞান বিভাগের একদল গবেষক। তাদের গবেষণায় উঠে এসেছে, রঙিন চাল শুধু পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ নয়, এটি বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে উল্লেখযোগ্য ভূমিকা রাখতে সক্ষম।
শনিবার, ২৫ জানুয়ারি ২০২৫, ১৯:৩০